夏の定番スイーツ♪

皆さん、お盆休みは如何でしたか?
私は遠出することもなく…のんびりとしたお休みでしたが、このぐったりする暑さをを乗り切るためのエネルギーを取りに行ってきました。

『季節限定:青柚子氷♪』

 

夏の定番スイーツ『かき氷』、良い盛り具合でした(*^_^*)

色とりどりのシロップがありますが、私が子供のころからよく食べていたのは『ブルーハワイ』でした。見るだけで涼しくなる青色のシロップにウキウキしながら食べていたものです…ただし食後はすごい舌になりましたが(^◇^)

ちなみにかき氷は以外に歴史のあるお菓子で、平安時代から食べられていたそうです。冷蔵庫も電気もない時代によくこんなお菓子を作れたものです…昔の人は凄いですね。

(その頃のシロップは植物の樹液をかけていたそうです…たしか『甘葛の削り氷』と言うそうです)

 

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女性ならではの目線で、お客様の喜びを自分の喜びとして、お手伝いをさせて頂ける事を自分の喜びに感じています。先代(創業者)の背中を見て、商売とは・・・を学んだ事は私の宝物でもあります。仕事が大好きな事が私の商売の原点です。地元に帰り、地元の人の温かさ・・・を有難く・・・感謝しております。今後とも、どうか宜しくお願い致します